Cocottes. Cazuelas y cacerolas
Editorial PLANETA
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Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los pro...
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- ISBN13 9788408197546
- ISBN10 8408197541
- Tipo LIBRO
- Páginas 228
- Año de Edición 2018
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
Cocina De AutorCocottes. Cazuelas y cacerolas
Editorial PLANETA
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los pro...
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Detalles del libro
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.