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Pan casero sin gluten. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa (3ª edición renovada y actualizada)

Autor Juan Carlos Menéndez Cogolludo

Editorial LAROUSSE

Pan casero sin gluten. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa (3ª edición renovada y actualizada)
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Edición totalmente renovada de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta.Juan Carlos Menéndez ha dedicado años a investigar cómo ha...

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  • Editorial LAROUSSE
  • ISBN13 9788419250490
  • ISBN10 841925049X
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 224
  • Año de Edición 2022
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica

Pan casero sin gluten. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa (3ª edición renovada y actualizada)

Autor Juan Carlos Menéndez Cogolludo

Editorial LAROUSSE

Edición totalmente renovada de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta.Juan Carlos Menéndez ha dedicado años a investigar cómo ha...

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Detalles del libro

Edición totalmente renovada de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta.

Juan Carlos Menéndez ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.