Records d'estòmac. Històries i receptes al voltants del aliments
Editorial PAPERS ON DEMAND
España peninsular
En Joan Gómez i Vinardell, museòleg, estudiós de la història local i de la història industrial, dels oficis i de la onomàstica, transcriu en aquest llibre els records que li dicta el seu estómac amb memòria, història, opinions, receptes i...
Leer más...- Editorial PAPERS ON DEMAND
- ISBN13 9788492789528
- ISBN10 8492789522
- Tipo LIBRO
- Páginas 192
- Colección AUTOEDICIONS #
- Año de Edición 2020
- Idioma Catalán
- Encuadernación Rústica
Materias
Etnología/folkloreRecords d'estòmac. Històries i receptes al voltants del aliments
Editorial PAPERS ON DEMAND
En Joan Gómez i Vinardell, museòleg, estudiós de la història local i de la història industrial, dels oficis i de la onomàstica, transcriu en aquest llibre els records que li dicta el seu estómac amb memòria, història, opinions, receptes i...
España peninsular
Detalles del libro
En Joan Gómez i Vinardell, museòleg, estudiós de la història local i de la història industrial, dels oficis i de la onomàstica, transcriu en aquest llibre els records que li dicta el seu estómac amb memòria, història, opinions, receptes i altres condiments.