Detalles del libro
Jordi Roca, el cocinero postrero del extraordinario El Celler de Can Roca, nos abre las puertas de su cocina y nos regala una golosa selección de recetas originales y deliciosas pensadas para cocinar en casa. El pequeño de los hermanos Roca pasa sus recuerdos, sus conocimientos y sus inspiraciones por el tamiz del humor, el ingenio y el talento culinario y los convierte en sorprendentes postres al alcance de todos. Una magnífica invitación al imaginativo mundo de este genio de los dulces que se ...
- Encuadernación Bolsillo
- ISBN13 9788416245277
- ISBN10 8416245274
- Páginas 144
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
- Audiencia General / "Trade"
Reseñas y valoraciones
Cocina en casa los postres de Jordi Roca
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- Now Books (2015)
- 9788416245277