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Come seguro comiendo de todo
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Detalles del libro

En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Gracias a sus conocimientos, entenderemos la importancia de planificar bien la compra, poner el frigorífico a punto, ordenar la despensa, lavar los utensilios o saber manejar los tiempos y las temperaturas de cocción.

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  • Encuadernación Bolsillo
  • Autor/es Robles, Beatriz
  • ISBN13 9788408246473
  • ISBN10 840824647X
  • Páginas 256
  • Año de Edición 2021
  • Idioma Castellano
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Una guía para comer sin riesgos y evitar los errores más frecuentes que cometemos en la cocina
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