L’Evelyn Couch és una dona de mitjana edat i de classe mitjana que no sap ben bé què fer de la seva vida. Cada setmana acompanya dòcilment el seu marit a la residència d’ancians on viu la mare d’ell, que no la vol ni veure. En una d’aquestes visites coneix una velleta anomenada Ninny, que també s’està a la mateixa residència i que alleuja les esperes de l’Evelyn explicant-li històries de la seva joventut, als anys vint, quan vivia a Whistle Stop, un poblet d’Alabama, amb la meravellosa família Threadgoode, que la van adoptar. Però la majoria dels seus records giren a l’entorn de dues dones, la seva germanastra Idgie, atrevida i esbojarrada, i la seva amiga Ruth, les quals regentaven un petit cafè a l’estació del ferrocarril de Whistle Stop, en què s’oferia una excel·lent barbacoa acompanyada dels tomàquets verds fregits que les van fer famoses a tota la comarca.

Un clàssic sobre l’amistat entre dues dones que als anys vint van haver de fer front a un marit maltractador, i sobre com, seixanta anys després, el passat pot transformar el futur.

Fannie Flagg és el pseudònim de Patricia Neal, nascuda a Birmingham, Alabama, el 1944. És escriptora, guionista, actriu i comediant. La seva novel·la més coneguda és, precisament, Tomàquets verds fregits (1987), que obtingué un gran èxit des del moment de la seva publicació. Harper Lee, la reconeguda autora de Matar un rossinyol, la va recomanar amb aquestes paraules: «Els avions i la televisió pràcticament han fet desaparèixer les persones en què s’inspira aquesta novel·la. Afortunadament per a nosaltres, Fannie Flagg n'ha preservat una comunitat, amb un estil divertit, tendre i punyent que registra l'exuberància de les seves vides, la tristesa de la seva desaparició. L’Idgie és un personatge autèntic: Huckleberry Finn s’hi hauria volgut casar!» Quatre anys després se’n va fer una versió cinematogràfica, amb guió de la mateixa autora, i les interpretacions de Jessica Tandy, Kathy Bates, Mary Stuart Masterson i Mary-Louise Parker. La pel·lícula va aconseguir dos Òscars i tres Globus d’Or, però sobretot va fer que el crit de «Towanda!» fos conegut a tot el món. Actualment, Fannie Flagg viu entre Califòrnia i Alabama.

Biografía del autor
Fannie Flagg és el pseudònim de Patricia Neal, nascuda a Birmingham, Alabama, el 1944. És escriptora, guionista, actriu i comediant. La seva novel·la més coneguda és, precisament, Tomàquets verds fregits (1987), que obtingué un gran èxit des del moment de la seva publicació. Harper Lee, la reconeguda autora de Matar un rossinyol, la va recomanar amb aquestes paraules: «Els avions i la televisió pràcticament han fet desaparèixer les persones en què s’inspira aquesta novel·la. Afortunadament per a nosaltres, Fannie Flagg n'ha preservat una comunitat, amb un estil divertit, tendre i punyent que registra l'exuberància de les seves vides, la tristesa de la seva desaparició. L’Idgie és un personatge autèntic: Huckleberry Finn s’hi hauria volgut casar!» Quatre anys després se’n va fer una versió cinematogràfica, amb guió de la mateixa autora, i les interpretacions de Jessica Tandy, Kathy Bates, Mary Stuart Masterson i Mary-Louise Parker. La pel·lícula va aconseguir dos Òscars i tres Globus d’Or, però sobretot va fer que el crit de «Towanda!» fos conegut a tot el món. Actualment, Fannie Flagg viu entre Califòrnia i Alabama.