El objetivo de este libro es dar a conocer al lector algunas de las tipologías de interés especial y de mayor potencial en el mercado actual, dentro de lo que se conoce en España como turismo de interior, que se refiere, según la Organización Mundial de Turismo (OM)T, a las actividades realizadas por los visitantes residentes y no residentes en un determinado país, como parte de sus viajes turísticos internos o internacionales, que es un término no reconocido, ni utilizado, por la literatura internacional, pero muy extendido en nuestro país.