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¿Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna

Autor Vaclav Smil

Editorial FONDO DE CULTURA ECONOMICA, S.A.

¿Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna
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  • Editorial FONDO DE CULTURA ECONOMICA, S.A.
  • ISBN13 9786071672827
  • ISBN10 6071672821
  • Tipo LIBRO
  • Colección Ciencia y Tecnología
  • Año de Edición 2023
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica con solapas

Materias

Ecología , Nutrición-alimentación

¿Deberíamos comer carne? Evolución y consecuencias de la dieta carnívora moderna

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Detalles del libro

Materias

Ecología , Nutrición-alimentación

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