Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
Editorial EDITORIAL ESPASA S.A
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España peninsular
- Editorial EDITORIAL ESPASA S.A
- ISBN13 9788467070668
- ISBN10 8467070668
- Tipo LIBRO
- Páginas 200
- Año de Edición 2023
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica con solapas
Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
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Detalles del libro
Aprende a hacer dulces en casa con el maestro de los postres.
La pastelería se aprende practicando, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Encontrarás recetas como: un carrot cake con mousse de crema de queso, unas trufas de chocolate con miel y ron o la mítica tarta Tatin. Todas ellas explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena lo sutensilios de cocina, pon tu música favorita y ¡atrévete a hacer dulces en casa!