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Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa

Autor Miquel Guarro

Editorial EDITORIAL ESPASA S.A

Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
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España peninsular
  • Editorial EDITORIAL ESPASA S.A
  • ISBN13 9788467070668
  • ISBN10 8467070668
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 200
  • Año de Edición 2023
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Rústica con solapas

Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa

Autor Miquel Guarro

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Detalles del libro

Aprende a hacer dulces en casa con el maestro de los postres.

La pastelería se aprende practicando, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Encontrarás recetas como: un carrot cake con mousse de crema de queso, unas trufas de chocolate con miel y ron o la mítica tarta Tatin. Todas ellas explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena lo sutensilios de cocina, pon tu música favorita y ¡atrévete a hacer dulces en casa!