Detalles del libro
Aprende a hacer dulces en casa con el maestro de los postres.
La pastelería se aprende practicando, pero en esta ocasión no estás solo: Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país va a guiarte por esta experiencia culinaria divertida y enriquecedora. Te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Encontrarás recetas como: un carrot cake con mousse de crema de queso, unas trufas de choc...
- Encuadernación Tapa blanda
- Autor/es Guarro, Miquel
- ISBN13 9788467070668
- ISBN10 8467070668
- Páginas 200
- Año de Edición 2023
- Idioma Castellano
Reseñas y valoraciones
Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa
- De
- Miquel Guarro
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- Espasa Infantil (2023)
- 9788467070668
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