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Cocina De Autor

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Mostrando 1 a 12 de 134 (12 Páginas)

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PLANETA | 9788408214373 | 2020 | 352 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Las obras gastronómicas que no deben faltar en nuestra biblioteca.En La biblioteca del chef, más d...

32,50€
Disponible
LUNWERG EDITORES, S.A. | 9788417858612 | 2020 | 190 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Sus propuestas, sencillas pero vistosas, e...

22,90€
Disponible
PLANETA | 9788408224785 | 2020 | 717 Pág. | Rústica con solapas | Castellano | LIBRO

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetari...

17,90€
Disponible
COLUMNA | 9788466426459 | 2020 | 717 Pág. | Rústica con solapas | Catalán | LIBRO

Ara que té setanta anys i en fa cinquanta que cuina, Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari...

17,90€
Disponible
PHAIDON | 9780714873992 | 240 Pág. | LIBRO

El libro definitivo sobre el influyente chef Andoni Luis Aduriz y el restaurante Mugaritz, situado e...

49,95€
Disponible
ENCICLOPÈDIA CATALANA | 9788441232068 | 2019 | 152 Pág. | Cartone | Catalán | LIBRO

El Fermí Puig és un gran cuiner. I sap que un bon plat no és res sense una taula plena de persone...

18,50€
Disponible
SALAMANDRA | 9788416295159 | 2019 | 320 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Los libros de Yotam Ottolenghi, uno de los chefs que más ha cambiado nuestra forma de entender, coc...

25,00€
Disponible
LIBROOKS | 9788494983207 | 2019 | 255 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió e...

39,95€
Disponible
PLANETA | 9788408217992 | 2019 | 368 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés s...

26,90€
Disponible
PLANETA | 9788408215264 | 2019 | 160 Pág. | Cartone | Castellano | LIBRO

Pizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales,...

26,95€
Disponible
PLANETA | 9788408208754 | 2019 | Cartone | Castellano | LIBRO

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas el...

29,95€
Disponible
EDICIONES GRIJALBO, S.A. | 9788417338824 | 2019 | 507 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos! Diez años después de la publicación de Cocina en c...

18,90€