En aquesta edició renovada de la Barcelona Slow Food Guide trobareu 101 locals de Barcelona i rodal...

Aquest recull de rutes va a la cerca i captura d'alguns dels productes tradicionals i de més anomen...

El creixent interès per l'alimentació com quelcom més que satisfer la gana ens ha dut a tornar a ...

El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Quinta edic...

Andalucía, con sus playas de arena fina, ciudades históricas, bulliciosos bares de tapas y expresi...

En aquest llibre, la Dolors Mateu, més coneguda en el món de la cuina i a internet com la Dolorss,...

Malgrat tots els denominadors comuns que uneixen i caracteritzen la gastronomia dels pobles d interi...

Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Una propuesta ...

Las esperadas recetas del autor de "Pan de pueblo" para elaborar todo tipo de panes artesanales."...

Breve historia de la gastronomía española contemporánea, de esa revolución que nos ha llevado en...