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Paella power

Autor Rodrigo de la Calle

Editorial PLANETA

Paella power
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Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, d...

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  • Editorial PLANETA
  • ISBN13 9788408217961
  • ISBN10 8408217968
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 272
  • Colección COCINA TEMATICA #
  • Año de Edición 2019
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Cartone

Paella power

Autor Rodrigo de la Calle

Editorial PLANETA

Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, d...

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Detalles del libro

Las recetas, las técnicas y los secretos para preparar las mejores paellas del mundo.

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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