Papillotes
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- Editorial SUSAETA EDICIONES, S.A.
- ISBN13 9788467738148
- ISBN10 8467738146
- Tipo LIBRO
- Páginas 96
- Colección El Rincón Del Paladar #
- Año de Edición 2015
- Idioma Castellano
- Encuadernación Rústica
Materias
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Detalles del libro
La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.
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