Prácticas de bioquímica: experimentación y simulación.

21,00

Sin impuestos: 20,19

Autor/es
Lozano Teruel, José Antonio
Tudela, J.
ISBN13
9788477380276
ISBN10
8477380279
Tipo
LIBRO
Páginas
164
Año de Edición
2006
Encuadernación
Rústica
Editorial:
EDITORIAL SINTESIS, S.A.
Disponibilidad:
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El presente volumen ofrece inicialmente una breve descripción de las técnicas instrumentales más utilizadas en Bioquímica, abarcándose en capítulos sucesivos una amplia gama de propiedades químicas de azúcares, lípidos y aminoácidos, la separación y determinación de proteínas, el aislamiento y la actividad de enzimas, procesos de transporte en liposomas y en asas intestinales, así como de respiración en levaduras.

Además, se incluye un capítulo indicativo de las aplicaciones de la Informática en la Bioquímica y una serie de Prácticas de Enseñanza Asistida por Ordenador, que constituye una novedad en la literatura nacional e incluso internacional. En ellas se describe la fotosíntesis y se simulan procesos moleculares relacionados con el transporte de oxígeno por hemoglobina, la actividad de proteasas pancreáticas y la acción de fármacos antibacterianos y antitumorales.

Este libro está dirigido a los alumnos que se inician en el estudio de la Bioquímica en diversas Licenciaturas, en cursos de Orientación Universitaria o en Formación Profesional.

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