Quinoa
Editorial EDITORIAL LIBSA
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
- Editorial EDITORIAL LIBSA
- ISBN13 9788466235860
- ISBN10 8466235868
- Tipo LIBRO
- Páginas 128
- Colección 100% SALUDABLE #
- Año de Edición 2017
- Idioma Castellano
- Encuadernación Cartone
Materias
Cocina Vegetariana Y VeganaQuinoa
Editorial EDITORIAL LIBSA
-5% dto. 9,95€
9,46€
Ahorra 0,50€
No disponible, consulte disponibilidad
Envío gratis a partir de 19€
España peninsular
España peninsular
Detalles del libro
La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus granos se utilizaban en rituales ceremoniales religiosos. Este pseudocereal procedente de la zona Andina ha pasado hoy en día a considerarse un superalimento por su gran equilibrio nutricional en proteínas vegetales, carbohidratos y grasas y además es uno de los pocos que posee ocho de los aminoácidos esenciales para el ser humano.