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4 de mayo

Setas comestibles. Guía del buscador de setas

Setas comestibles. Guía del buscador de setas
Setas comestibles. Guía del buscador de setas

Setas comestibles. Guía del buscador de setas

12,00€
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Ir a buscar setas resulta tan excitante como ir a buscar un tesoro; además, es un esfuerzo que queda sobradamente compensado en la mesa, ya que aporta deliciosos aromas y sabores a cualquier plato. Sin embargo, hay que estar bien informado: hay que saber dónde y cuándo encontrarlas, junto a qué árboles pued...
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Editorial
ISBN13
ISBN10
Tipo
Páginas
Año de Edición
Idioma
Encuadernación

Ir a buscar setas resulta tan excitante como ir a buscar un tesoro; además, es un esfuerzo que queda sobradamente compensado en la mesa, ya que aporta deliciosos aromas y sabores a cualquier plato. Sin embargo, hay que estar bien informado: hay que saber dónde y cuándo encontrarlas, junto a qué árboles pueden hallarse, y, s obre todo, hay que distinguir perfectamente las setas venenosas de las comestibles, ya que un error aquí puede ser mortal. Este práctico manual le ayudará con sus descripciones claras y detalladas, las fotografías en color y los esquemas a que pueda llevar a cabop esta gratificante tarea con todas las garantías. Además, incluye información complementaria sobre la conservación más idónea de cada especie o su valor comestible, entre otras cosas.