La adecuada gestión y el control de la cadena de valor en la empresa siempre han sido el capítulo clave de la ciencia empresarial. De los resultados de la cadena de valor depende la propia vida de la empresa. Es cierto que la importancia que se confiere a cada una de las actividades de la cadena de valor en la empresa ha evolucionado a lo largo del tiempo, pero siempre han recibido atención prioritaria las actividades primarias internas: logística interna, operaciones, logística externa, etc. Los costes financieros y la consiguiente rigidez de las actividades internas han hecho que se conviertan en el foco de atención de los científicos y los empresarios desde tiempos ancestrales. Ciertamente, la evolución social, científica y tecnológica ha exigido que se les preste tanta atención o incluso más a otras actividades correspondientes a la cadena de valor en la empresa como, por ejemplo, el marketing y los servicios. En la actualidad, todas las actividades de la cadena de valor, tanto las primarias como las actividades de apoyo, son motivo de interés para la ciencia empresarial. La competitividad que se exige a la empresa en nuestros días nos hace replantearnos las pautas de actuación más adecuadas en las actividades empresariales y adoptar una necesaria perspectiva estratégica. Los autores de este libro, como profesores o colaboradores de la docencia en asignaturas del área de producción, nos ofrecen en esta obra los conocimientos, tanto clásicos como actuales, con una visión estratégica. Recogen de forma detallada, clara y actualizada los conocimientos científicos que pueden conducir a la empresa a gestionar adecuadamente las tres actividades primarias de la cadena de valor. El libro estudia el sistema de producción desde una perspectiva estratégica, utilizando para ello la cadena de valor de Porter, de forma que se analice la producción de bienes y servicios buscando las actividades que generen valor añadido a la empresa. Se investiga a partir de la cadena de valor de las actividades primarias del sistema de producción. El objetivo de esta obra es que sirva de manual para la docencia de las asignaturas que estudian el sistema de producción en diferentes grados universitarios.