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Enología / Vinicultura

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Un viaje por el mundo del vino. De operar en el mercado a fundar una bodega boutique

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Cristopher Cannan
19,00€ 20,00€
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Viñadores. Hijos de la tierra y del vino

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Alejandro Muchada, Ismael Pinteño
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Vinos. El origen y la evolución del vino (Bullipedia VII)

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Bulli Fundation
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Arraigados. Historias de viticultores foráneos afincados en España

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Marc Picanyol, Estanis Núñez
30,40€ 32,00€
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Denominació d'Origen Alella. La fortalesa d'una història vinícola de passat, present i futur

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William Eggleston
27,55€ 29,00€
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Converses a peu de vinya. 50 viticultores del Penedès

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Maria Rosa Ferré Galimany
28,50€ 30,00€
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Un vinicultor vendrellenc: Jaume Foix Julivert (1853-1910) i la Mina Vinyet

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Joan Latorre Solé
17,10€ 18,00€
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Los nuevos viñadores

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Luis Gutiérrez
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D.O. Terra Alta. Autèntic paradís rural

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Anna Ferràs Sebastià, Rafael Pérez
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El misterio de Vega Sicilia

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Alfonso Armada
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Deja todo o deja el vino. Adicciones, winelovers y otras cuestiones delirantes que definen la nueva era del vino como espectáculo

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Santiago Rivas
20,90€ 22,00€
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El un mar de vides. Pascual Carrión y la vitivinicultura (1891-1976)

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María Carmen Martínez Hernández
19,00€ 20,00€
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Técnicas vitícolas frente al cambio climático

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Fernando Martínez De Toda
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Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino

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François Chartier
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Servicio de vinos

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Jesús Felipe Gallego
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Claves de Viticultura de calidad. 2 ed.

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Manual de Cata

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Joaquín Parra López
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El marketing del vino. Saber vender el vino

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El gusto del vino

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Emile Peynaud, Jacques Blouin
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Química enológica

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Juan J. Moreno Vigara
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Bases científicas y tecnológicas de la viticultura

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Manual de viticultura

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La guía de vinos 2023. 100 vinos que no te puedes perder

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Lluis Tolosa
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Els raïms

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Josep Mirabent
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Creación de valor en la industria vitivinícola

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Xavier Ybargüengoitia Millet
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