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NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN

El vino de la cepa a la copa

Mijares y García Pelayo, Isabe / Sáez Illobre, José Antonio

15,50

Indice: ¿Qué es el vino?; La vid; La materia prima; Las variedades de la uva; Crianza y envejecimiento; La fase final. El embotellado; ¿Se puede conocer elvino? La cata; Cómo elegir el vino, compr..

Imposible de Servir
EDICIONES MUNDI-PRENSA | 9788471149114 | Rústica | LIBRO

Deshidratación de alimentos.

Vega-Mercado, Humberto / Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

30,06

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420009186 | 2000 | Rústica | LIBRO

Química de los alimentos.

Badui Dergal, Salvador

27,94

Imposible de Servir
ADDISON WESLEY LONGMAN, INC. | 9789684441521 | 1993 | 648 Pág. | Rústica | LIBRO

Mieles españolas. Características e identificación mediante el análisis del polen.

Gómez Ferreras, Carmen / Sáinz Laín, Concepción

15,03

Imposible de Servir
EDICIONES MUNDI-PRENSA | 9788471148773 | 2000 | 163 Pág. | Rústica | LIBRO

Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes

AFRC Techical Committee on R.

11,72

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008950 | 1999 | 119 Pág. | Rústica | LIBRO

Cómo se hace un buen vino

Ibar Albiñana, Leandro

14,97

Imposible de Servir
EDITORIAL DE VECCHI, S.A. (CESó ACTIVIDAD) | 9788431518226 | Rústica | LIBRO

Alimentación y dietoterapia

Rigolfas, Rita / Cervera, Pilar

34,05

Imposible de Servir
MCGRAW-HILL INTERAMERICANA S.A | 9789682523250 | 1996 | 354 Pág. | Rústica | LIBRO

Química de los alimentos.

Grosch, W. / Belitz, H. D.

64,30

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008356 | 1996 | 1134 Pág. | Rústica | LIBRO

El vino obtención, elaboración y análisis

Vogt, Ernst

29,75

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420005935 | Rústica | LIBRO

La nutrición del culturista las mejores estrategias y planes dietéticos para conseguir u

Columbu, Franco

17,68

Imposible de Servir
EDITORIAL HISPANO EUROPEA, S.A | 9788425507823 | 1994 | 256 Pág. | Rústica | LIBRO

Hecho en casa. Conservas, licores, quesos y yogures

Infantes, Itziar / Pa¤eda Reinlein, Itziar

3,01

Imposible de Servir
AGATA, EDITORIAL | 9788482383163 | 1998 | 128 Pág. | Rústica | LIBRO

Química enológica

Usseglio-Tomasset, Luciano

27,05

Imposible de Servir
EDICIONES MUNDI-PRENSA | 9788471147011 | 1996 | 416 Pág. | Rústica | LIBRO

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