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NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos.

Price, James F. / Schweigert, Bernard S.

39,06

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420007595 | 1993 | 581 Pág. | Rústica | LIBRO

Introducción al control de calidad en la industria alimentaria

Escriche Roberto, Isabel / Serra Belenguer, Antonio

16,35

Consulte disponibilidad
UNIV.POLITECNICA DE VALENCIA | 9788477215493 | 1997 | 280 Pág. | Rústica | LIBRO

Alimentación y nutrición

Grande Covián, Francisco

6,92

Consulte disponibilidad
SALVAT EDITORES, S.A. | 9788480310130 | Rústica | LIBRO

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria.

Valiente, Antonio

32,50

Consulte disponibilidad
LIMUSA WILEY | 9789681852856 | 1997 | 307 Pág. | Rústica | LIBRO

Tablas de composición de alimentos

Moreiras Tuni, Olga / Moreiras, Olga

9,46

Consulte disponibilidad
EDICIONES PIRAMIDE, S.A. | 9788436813739 | Rústica | LIBRO

Deshidratación de alimentos.

Vega-Mercado, Humberto / Barbosa-Cánovas, Gustavo V.

30,06

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420009186 | 2000 | Rústica | LIBRO

Bajo cero. Conservación y congelación de nuestros alimentos

Galiano, Cristina

16,53

Imposible de Servir
PLAZA & JANES EDITORES, S.A. | 9788401377624 | 2001 | 412 Pág. | Rústica | LIBRO

Producción de frutas de climas templados y subtropicales

Jackson, D.L. / Looney, N.E.

39,70

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420010014 | 2002 | 382 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Todo sin gluten

29,95

Consulte disponibilidad
BETA EDITORIAL | 9788470914409 | castellano | LIBRO

Viatge saludable.. Alimentació vegana, ecològica i socialment justa

Celma, Isabel

20,00

Consulte disponibilidad
EDICIONES CYDONIA | 9788461766321 | 2016 | 300 Pág. | Rústica con solapas | catalán | LIBRO

Comer, sentir... ¡vivir! Cómo mejorar tu bienestar físico, mental y emocional a través de la alimentación

Jorge Pérez-Calvo Soler

8,95

¿Es posible que con una alimentación adecuada podamos subsanar problemas como la ansiedad, el insomnio o la depresión? ¿Existe relación entre nuestra salud física y cómo nos sentimos y enfrenta..

Disponibilidad Normal 7 días
DEBOLSILLO | 9788466342360 | 2018 | 228 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

La dieta del aceite de oliva. Los secretos nutricionales del mejor superalimento natural

Poole, Simon / Ridgway, Judy

19,00

¿Es cierto que dos cucharadas de aceite de oliva al día pueden reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y ayudar a mantener la pérdida de peso? ¿Puede el aceite de oliva matar las células cancer..

Disponibilidad Normal 7 días
EDITORIAL ALMUZARA | 9788417418199 | 2018 | 278 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

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