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NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN

Química de los alimentos

Fennema, Owen R.

53,13

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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420007335 | 1992 | 1100 Pág. | Rústica | LIBRO

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas

Wiley, Robert C.

33,65

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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008318 | Rústica | LIBRO

Tecnología de los vinos blancos

Rosa, Tullio de

39,06

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EDICIONES MUNDI-PRENSA | 9788471147004 | 1997 | 527 Pág. | Rústica | LIBRO

Enlatado de pescado y carne

Footitt, R.J. / Lewis, A.S.

31,25

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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008721 | Rústica | LIBRO

Respuestas en la composición de la leche a la ingestión de nutrientes

AFRC Techical Committee on R.

11,72

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420008950 | 1999 | 119 Pág. | Rústica | LIBRO

Fábricas de alimentos. Procesos, equipamiento, costos.

Bartholomai, Alfred

34,86

Una guía en la que podrás disfrutar de los rincones más bellos de Yemen.....

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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420007113 | 1991 | 293 Pág. | Rústica | LIBRO

Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos.

Geurts, T.J. / Noomen, A. / Walstra, P.

57,10

Imposible de Servir
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420009612 | 2001 | 730 Pág. | Rústica | LIBRO

Manual de conservación de los alimentos

M. Shafiur Rahman

85,00

Consulte disponibilidad
EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420009896 | 2003 | 863 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

DETOX. 4 semanas para purificar tu cuerpo

Vasey, Christopher

9,95

Desintoxicar consiste en restablecer el funcionamiento óptimo de los 5 emuntorios (el hígado, los intestinos, los riñones, la piel y los pulmones) con la finalidad de favorecer la evacuación de la..

Consulte disponibilidad
9788415612803 | 2016 | 128 Pág. | Rústica | castellano | LIBRO

Sin azúcar

Nieto Martínez, Carla

16,85

A lo largo de sus páginas descubrirás los resultados de las últimas investigaciones sobre los efectos del azúcar en el organismo, su relación directa con la obesidad y ciertas enfermedades, o el ..

Disponibilidad Normal 7 días
EDITORIAL AMAT | 9788497359931 | 2017 | 176 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

¿Qué es comer sano? Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación

Mulet, J.M

17,90

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no..

Disponible
EDICIONES DESTINO, S.A. | 9788423354030 | 2018 | 268 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

Adiós a la diabetes. El plan nutricional para prevenir y revertir la diabetes

Fuhrman, Joel

15,00

¿Por qué controlar la diabetes cuando puedes librarte de ella? «Para prevenir y revertir la diabetes no hacen falta medicamentos; basta sencillamente con un cambio en la alimentación». Dr. JOEL F..

Disponible
EDITORIAL GAIA | 9788484455172 | 2019 | 380 Pág. | Rústica con solapas | castellano | LIBRO

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