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Nutrición-Alimentación

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Paleovida. La alimentación con la que conseguirás mejorar tu vida

Paleovida. La alimentación con la que conseguirás mejorar tu vida

Carlos Pérez
8,51€ 8,95€
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Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Oceános, peces, platos. Una historia cultural del mar

Óscar Caballero
18,90€ 19,90€
Disponible online
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Nutrición. Una alternativa para promover la salud.

Nutrición. Una alternativa para promover la salud.

Geoffrey P. Webb
35,97€ 37,87€
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Nutrición, seguridad y salud en la montaña

Nutrición, seguridad y salud en la montaña

Antxon Burcio, Joana García
17,58€ 18,50€
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Nutrición y seguridad alimentaria

Nutrición y seguridad alimentaria

Estela Rodríguez Del Río, Lucía Hoyo Martinez
36,10€ 38,00€
Disponible online
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Nutrición y dietoterapia de Krause.

Nutrición y dietoterapia de Krause.

Kathleen Mahan, L, , Sylvia Escott-Stump
73,63€ 77,50€
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Nutrición y dietética para tecnólogos de los alimentos

Nutrición y dietética para tecnólogos de los alimentos

Rafael Moreno Rojas
32,30€ 34,00€
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Nutrición y deporte

Nutrición y deporte

Steve Wootton
19,13€ 20,13€
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Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte

Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte

Javier Gonzalez Gallego, José G. Villa Vicente
43,23€ 45,50€
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Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Nutrición para la salud, la condición física y el deporte

Melvin H Williams
129,68€ 136,50€
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Nutrición para Dummies

Nutrición para Dummies

Carol Ann Rinzler
16,10€ 16,95€
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Nutrición humana

Nutrición humana

Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia
23,78€ 25,03€
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Nutrición evolutiva. El despertar de la especie

Nutrición evolutiva. El despertar de la especie

Juan Bola
17,05€ 17,95€
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Nutrición Esencial

Nutrición Esencial

Pilar Parra
11,40€ 12,00€
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Nutrición consciente

Nutrición consciente

David Hidalgo, Enrique Cárdenes
9,50€ 10,00€
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Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.

Nutrición Clínica y Dietoterapia, 2ª edic.


115,90€ 122,00€
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Nutrición cetogénica contra el cáncer

Nutrición cetogénica contra el cáncer

Ulrike Kämerer
13,77€ 14,50€
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Nutrición básica humana

Nutrición básica humana

José Miguel Soriano del Castillo
28,50€ 30,00€
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Nutrición aplicada y dietoterapia

Nutrición aplicada y dietoterapia

Javier Aranceta, Mercedes Muñoz
93,57€ 98,50€
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Nutrición animal

Nutrición animal

[et al.] , P. McDonald
33,21€ 34,95€
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Nuevas tecnología de conservación de frutas y hortalizas

Nuevas tecnología de conservación de frutas y hortalizas

Manuel ... [et al.] Zapata
14,72€ 15,50€
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Nourrir sa famille grâce à son potager - Plantations, jardinage, conserves, recettes...

Nourrir sa famille grâce à son potager - Plantations, jardinage, conserves, recettes...


23,75€ 25,00€
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Normas de calidad de alimentos y bebidas.

Normas de calidad de alimentos y bebidas.

Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano
33,12€ 34,86€
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No más dieta

No más dieta

Julio Basulto
10,40€ 10,95€
Disponible online
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Necesidades nutricionales de los atletas

Necesidades nutricionales de los atletas

Fred Brounds
9,14€ 9,62€
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Microorganismos de los alimentos 5: Características de los patógenos microbianos.

Microorganismos de los alimentos 5: Características de los patógenos microbianos.

ICMSF
60,80€ 64,00€
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Microorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.

Microorganismos de los alimentos 2. Vol. II: Métodos de muestreo para análisis microbiológicos : Principios y aplicaciones espedíficas.

ICMSF
23,75€ 25,00€
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Microorganismos de los alimentos 1.

Microorganismos de los alimentos 1.

ICMSF
36,10€ 38,00€
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Microorganismos de la alimentos. Ecología microbiana de los productos alimentarios

Microorganismos de la alimentos. Ecología microbiana de los productos alimentarios

ICMSF
69,35€ 73,00€
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Microbiota y alimentación consciente. Aprende a alimentarte de forma inteligente

Microbiota y alimentación consciente. Aprende a alimentarte de forma inteligente

Rocío Marina López Ribelles, Ramon De Cangas Morán
16,10€ 16,95€
Disponible online
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Microbiología práctica de los alimentos.

Microbiología práctica de los alimentos.

Diane Roberts, Melody Greenwood, William Hooper
27,55€ 29,00€
Disponible online
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Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Virgilio Latorre
90,25€ 95,00€
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Microbiología de los alimentos. Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos.

Microbiología de los alimentos. Fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos.

A. A. Mossel, B. Moreno García
25,70€ 27,05€
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Microbiología de los alimentos.

Microbiología de los alimentos.

W.C Frazier, D.C. Westhoff
47,50€ 50,00€
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Microbiología de los alimentos vegetales

Microbiología de los alimentos vegetales

Gunther Müller
24,70€ 26,00€
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Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos


71,25€ 75,00€
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Microbiologia de la leche y de los productos lácteos. Preguntas y respuestas.

Microbiologia de la leche y de los productos lácteos. Preguntas y respuestas.

Richard Ellner
19,00€ 20,00€
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Microbiología alimentaria. (Metodología analítica para alimentos y bebidas).

Microbiología alimentaria. (Metodología analítica para alimentos y bebidas).

Mª del Rosario Pascual, Vicente Calderón y Pascual
39,90€ 42,00€
Disponible online
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Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Mi dieta ya no cojea. La guía práctica para comer sano sin complicaciones

Aitor Sánchez
16,15€ 17,00€
Disponible online
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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos.

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos.

José Miguel Aguilera, Juan de Dios Alvarado
36,10€ 38,00€
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Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

A. Ibarz
24,70€ 26,00€
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Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

Marta Escola, Corrie Allaert
38,00€ 40,00€
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Menjar bé per créixer millor

Menjar bé per créixer millor

Rita Rigolfas, Laura Padró, Pilar Cervera
16,15€ 17,00€
Disponibilidad Normal 7 días
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Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Menja net. Alimentació per al cos, la ment i les emocions

Carla Zaplana
23,65€ 24,90€
Disponible online
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Menja bé, no facis dieta

Menja bé, no facis dieta

Sergi Torres, Dra. Montse Folch
20,81€ 21,90€
Disponible online
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Médico Médium. Alimentos que cambian tu vida. Cúrate a ti mismo y a tus seres queridos con los poderes curativos ocultos de las frutas y verduras

Médico Médium. Alimentos que cambian tu vida. Cúrate a ti mismo y a tus seres queridos con los poderes curativos ocultos de las frutas y verduras

Anthony D. Williams
28,41€ 29,90€
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Me cago en la leche. Un libro apto para intolerantes (a la lactosa)

Me cago en la leche. Un libro apto para intolerantes (a la lactosa)

Marial Soy
13,21€ 13,90€
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Manual práctico del ahumado de los alimentos

Manual práctico del ahumado de los alimentos

Kate Walker
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Manual de química y bioquímica de los alimentos.

Manual de química y bioquímica de los alimentos.

Tom P. Coultate
28,27€ 29,75€
Consulte disponibilidad
Manual de nutrición y alimentación

Manual de nutrición y alimentación

Emilio Blanco Rodríguez
42,75€ 45,00€
Consulte disponibilidad
Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos.

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos.

Gustavo V. Barbosa-Cánovas, L. Ma, B. Barlletta
14,25€ 15,00€
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Manual de enología.

Manual de enología.

Francisco Martínez Sánchez, José Luis Aleixandre Benavent
26,75€ 28,15€
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Manual de dietética de la clínica de Mayo.

Manual de dietética de la clínica de Mayo.

C. Pemberton
57,10€ 60,10€
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Manual de conservación de los alimentos

Manual de conservación de los alimentos

M. Shafiur Rahman
80,75€ 85,00€
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Manual de alimentación en el deporte

Manual de alimentación en el deporte

Marta González Caballero
19,00€ 20,00€
Disponible online
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Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

Blanca Herp
14,82€ 15,60€
Disponible online
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LowFett 30 Ampel: Über 5000 Produkte: Fett, Kalorien und Fettkalorienanteil in %

LowFett 30 Ampel: Über 5000 Produkte: Fett, Kalorien und Fettkalorienanteil in %

Gabi Schierz, Gabi Vallenthin
13,87€ 14,60€
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Los transgénicos. Pros y contras de una tecnología agraria

Los transgénicos. Pros y contras de una tecnología agraria


11,40€ 12,00€
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Los superalimentos

Los superalimentos

Jara Pérez Jiménez
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Los parásitos de las carnes

Los parásitos de las carnes

Jacques Euzéby
40,85€ 43,00€
Disponible online
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Los nuevos Omnívoros. La alegría de comer de todo

Los nuevos Omnívoros. La alegría de comer de todo

Roberta Schira
17,10€ 18,00€
Consulte disponibilidad
Los falsos mitos de la alimentación

Los falsos mitos de la alimentación

Miguel Herrero
11,40€ 12,00€
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Los alimentos ultraprocesados. ¿Qué sabemos de?

Los alimentos ultraprocesados. ¿Qué sabemos de?

Javier Sánchez Perona
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Los alimentos del metabolismo acelerado. Sana tu cuerpo, pierde peso y vive en armonía

Los alimentos del metabolismo acelerado. Sana tu cuerpo, pierde peso y vive en armonía

Haylie Pomroy
17,00€ 17,90€
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Los aditivos en los alimentos. (Según la Unión Europea y la Legislación Española).

Los aditivos en los alimentos. (Según la Unión Europea y la Legislación Española).

Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente
33,12€ 34,86€
Consulte disponibilidad
Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud

Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud

L.jiménez
17,10€ 18,00€
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Listeria. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

Listeria. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

Alec Kyriakides, Chris Bell
14,25€ 15,00€
Disponible online
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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

Gerhard Wildbrett
31,35€ 33,00€
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Libro de la nutrición practica

Libro de la nutrición practica

Alexandre Jaume Rosselló
24,80€ 26,10€
Disponible online
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Levaduras vínicas

Levaduras vínicas

José Antonio Suárez Lepe
23,28€ 24,50€
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Leches vegetales

Leches vegetales

Mercedes Blasco
19,00€ 20,00€
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Las vitaminas y la salud

Las vitaminas y la salud

Claude Binet
15,76€ 16,59€
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Las vitaminas en la alimentación de los españoles. Estudio eVe

Las vitaminas en la alimentación de los españoles. Estudio eVe

Virgilio Latorre
37,06€ 39,01€
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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

J.G. Brennan, [et al.]
47,39€ 49,89€
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Las moléculas que comemos

Las moléculas que comemos

Isabel Varela-Nieto
19,95€ 21,00€
Disponible online
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Las emociones se sientan a la mesa

Las emociones se sientan a la mesa

Lara Lombarte
13,30€ 14,00€
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Laboratorio de coloides en alimentos

Laboratorio de coloides en alimentos

Amparo Chiralt Boix
7,90€ 8,32€
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La viticultura de Jeréz

La viticultura de Jeréz

Alberto García de Luján
28,98€ 30,50€
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La vida secreta de tu microbiota. Guía completa para entender y mejorar tus digestiones de forma actualizada e integrativa

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Neus Elcacho Rovira
20,71€ 21,80€
Disponible online
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La vida secreta de la teva microbiota. Guia completa per entendre i millorar les teves digestions de forma actualitzada i integrativa

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Neus Elcacho Rovira
20,71€ 21,80€
Disponible online
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La vida macrobiótica. El tratamiento de la enfermedad y la educación de la voluntad

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Georges Ohsawa
12,35€ 13,00€
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La vida es más dulce sin azúcar. Descubre la cara oculta de los alimentos procesados y apuesta por una dieta libre de azúcares y llena de vida

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Antonio Rodríguez
18,05€ 19,00€
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La última dieta

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Shahroo Izadi
17,00€ 17,90€
Disponible online
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La trampa del queso. Cómo vencer una desconocida adicción te ayudará a perder peso, ganar energía y mejorar la salud

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Neal D. Barnard
16,63€ 17,50€
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La Tina gaudeix menjant. 5 històries per a que l'hora dels àpats sigui un moment feliç

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Conchi García, Natalia Juan
14,16€ 14,90€
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La revolución smartfood

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Eliana Liotta
17,00€ 17,90€
Disponible online
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La revolución de las algas. Los beneficios del mayor recurso natural del planeta

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Vincent Doumeizel
17,10€ 18,00€
Disponible online
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La revolución de la glucosa. Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida

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Jessie Inchauspé
17,05€ 17,95€
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La revolución de la glucosa: el Método. Cuatro semanas y 100 recetas para deshacerte de los antojos, recuperar tu energía y sentirte increíble

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Jessie Inchauspé
19,90€
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La química en la cocina. Una inmersión rápida

La química en la cocina. Una inmersión rápida

Claudi Mans
14,25€ 15,00€
Disponible online
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La química en la cocina. Una inmersión rápida

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Caludi Mans
12,30€ 12,95€
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La química a la cuina. Una Immersió ràpida

La química a la cuina. Una Immersió ràpida

Claudi Mans
14,25€ 15,00€
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La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos saludables que provocan enfermedades y ganancia de peso

La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos "saludables" que provocan enfermedades y ganancia de peso

Dr. Steven R. Gundry
22,80€ 24,00€
Disponible online
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La matriz alimentaria. Deja de contar calorías

La matriz alimentaria. Deja de contar calorías

Ramon De Cangas Morán
18,00€ 18,95€
Disponible online
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La logística en la empresa agroalimentaria

La logística en la empresa agroalimentaria

Silverio Alarcon, Arturo Serrano, Ramón Alonso
17,13€ 18,03€
Consulte disponibilidad
La irradiación de los alimentos.

La irradiación de los alimentos.

Morton Satin
15,99€ 16,83€
Disponible online
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La información al consumidor en los productos dieteticos

La información al consumidor en los productos dieteticos

Mª Concepción Gutierrez Durán, Mª Teresa Orzáez Villanueva
45,60€ 48,00€
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La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

Jason Fung, Jimmy Moore
23,75€ 25,00€
Disponible online
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La gran guía navarro de alimentación para el futbolista

La gran guía navarro de alimentación para el futbolista

Virgilio Latorre
23,65€ 24,90€
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La gran guía de los probióticos. Todo sobre las bacterias beneficiosas

La gran guía de los probióticos. Todo sobre las bacterias beneficiosas

Tetyana Fontenelle
20,90€ 22,00€
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