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Nutrición-Alimentación

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Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos.

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Gustavo V. Barbosa-Cánovas, L. Ma, B. Barlletta
14,25€ 15,00€
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Manual de enología.

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Francisco Martínez Sánchez, José Luis Aleixandre Benavent
26,75€ 28,15€
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Manual de dietética de la clínica de Mayo.

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C. Pemberton
57,10€ 60,10€
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Manual de conservación de los alimentos

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M. Shafiur Rahman
80,75€ 85,00€
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Manual de alimentación en el deporte

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Marta González Caballero
19,00€ 20,00€
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Macrobiótica. Recetas para el equilibrio físico, emocional y espiritual

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Blanca Herp
14,82€ 15,60€
Disponible online
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LowFett 30 Ampel: Über 5000 Produkte: Fett, Kalorien und Fettkalorienanteil in %

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Gabi Schierz, Gabi Vallenthin
13,87€ 14,60€
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Los transgénicos. Pros y contras de una tecnología agraria

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11,40€ 12,00€
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Los superalimentos

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Jara Pérez Jiménez
11,40€ 12,00€
Disponible online
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Los parásitos de las carnes

Los parásitos de las carnes

Jacques Euzéby
40,85€ 43,00€
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Los nuevos Omnívoros. La alegría de comer de todo

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Roberta Schira
17,10€ 18,00€
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Los falsos mitos de la alimentación

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Miguel Herrero
11,40€ 12,00€
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Los alimentos ultraprocesados. ¿Qué sabemos de?

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Javier Sánchez Perona
11,40€ 12,00€
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Los alimentos del metabolismo acelerado. Sana tu cuerpo, pierde peso y vive en armonía

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Haylie Pomroy
17,00€ 17,90€
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Los aditivos en los alimentos. (Según la Unión Europea y la Legislación Española).

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Javier Madrid Cenzano, Antonio Madrid Vicente
33,12€ 34,86€
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Lo que dice la ciencia sobre dietas, alimentación y salud

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L.jiménez
17,10€ 18,00€
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Listeria. Una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos.

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Alec Kyriakides, Chris Bell
14,25€ 15,00€
Disponible online
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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria

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Gerhard Wildbrett
31,35€ 33,00€
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Libro de la nutrición practica

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Alexandre Jaume Rosselló
24,80€ 26,10€
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Levaduras vínicas

Levaduras vínicas

José Antonio Suárez Lepe
23,28€ 24,50€
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Leches vegetales

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Mercedes Blasco
19,00€ 20,00€
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Las vitaminas y la salud

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Claude Binet
15,76€ 16,59€
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Las vitaminas en la alimentación de los españoles. Estudio eVe

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Virgilio Latorre
37,06€ 39,01€
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Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

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J.G. Brennan, [et al.]
47,39€ 49,89€
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Las moléculas que comemos

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Isabel Varela-Nieto
19,95€ 21,00€
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Las emociones se sientan a la mesa

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Lara Lombarte
13,30€ 14,00€
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Laboratorio de coloides en alimentos

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Amparo Chiralt Boix
7,90€ 8,32€
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La viticultura de Jeréz

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Alberto García de Luján
28,98€ 30,50€
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La vida secreta de tu microbiota. Guía completa para entender y mejorar tus digestiones de forma actualizada e integrativa

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Neus Elcacho Rovira
20,71€ 21,80€
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La vida secreta de la teva microbiota. Guia completa per entendre i millorar les teves digestions de forma actualitzada i integrativa

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Neus Elcacho Rovira
20,71€ 21,80€
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La vida macrobiótica. El tratamiento de la enfermedad y la educación de la voluntad

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Georges Ohsawa
12,35€ 13,00€
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La vida es más dulce sin azúcar. Descubre la cara oculta de los alimentos procesados y apuesta por una dieta libre de azúcares y llena de vida

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Antonio Rodríguez
18,05€ 19,00€
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La última dieta

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Shahroo Izadi
17,00€ 17,90€
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La trampa del queso. Cómo vencer una desconocida adicción te ayudará a perder peso, ganar energía y mejorar la salud

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Neal D. Barnard
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La Tina gaudeix menjant. 5 històries per a que l'hora dels àpats sigui un moment feliç

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Conchi García, Natalia Juan
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La revolución smartfood

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Eliana Liotta
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La revolución de las algas. Los beneficios del mayor recurso natural del planeta

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Vincent Doumeizel
17,10€ 18,00€
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La revolución de la glucosa. Equilibra tus niveles de glucosa y cambiarás tu salud y tu vida

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Jessie Inchauspé
17,05€ 17,95€
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La revolución de la glucosa: el Método. Cuatro semanas y 100 recetas para deshacerte de los antojos, recuperar tu energía y sentirte increíble

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Jessie Inchauspé
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La química en la cocina. Una inmersión rápida

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Claudi Mans
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La química en la cocina. Una inmersión rápida

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Caludi Mans
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La química a la cuina. Una Immersió ràpida

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Claudi Mans
14,25€ 15,00€
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La paradoja vegetal. Los peligros ocultos de los alimentos saludables que provocan enfermedades y ganancia de peso

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Dr. Steven R. Gundry
22,80€ 24,00€
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La matriz alimentaria. Deja de contar calorías

La matriz alimentaria. Deja de contar calorías

Ramon De Cangas Morán
18,00€ 18,95€
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La logística en la empresa agroalimentaria

La logística en la empresa agroalimentaria

Silverio Alarcon, Arturo Serrano, Ramón Alonso
17,13€ 18,03€
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La irradiación de los alimentos.

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Morton Satin
15,99€ 16,83€
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La información al consumidor en los productos dieteticos

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Mª Concepción Gutierrez Durán, Mª Teresa Orzáez Villanueva
45,60€ 48,00€
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La guía completa del ayuno. Cuida tu cuerpo mediante el ayuno intermitente, prolongado y en días alternos

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Jason Fung, Jimmy Moore
23,75€ 25,00€
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La gran guía navarro de alimentación para el futbolista

La gran guía navarro de alimentación para el futbolista

Virgilio Latorre
23,65€ 24,90€
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La gran guía de los probióticos. Todo sobre las bacterias beneficiosas

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Tetyana Fontenelle
20,90€ 22,00€
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