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Bioquímica

4 de mayo

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PUBLICACIONS UNIVERSIDAD DE VALÈNCIA | 9788437038520 | 2001 | 330 Pág. | Rústica | LIBRO

19,00€
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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420009018 | 1997 | 247 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Este libro presenta en forma condensada los conocimientos esenciales actuales de Bioquímica y Biolo...

21,03€
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PUB. UNIVERSITAT DE BARCELONA | 9788483381151 | 1999 | 126 Pág. | Rústica | LIBRO

12,92€
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INTERNATIONAL THOMSON EDITORES | 9789706860095 | 694 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

29,99€
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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420011493 | 2010 | 496 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Tecnología de los productos alimentariosContenido: Introducción - Primera parte: Bioquímica y tec...

46,00€
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EDITORIAL ACRIBIA, S.A. | 9788420011486 | 2010 | 410 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

Estabilización biológica y fisicoquímicaContenido: Introducción - Primera parte: El agua y los c...

44,00€
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EDITORIAL REVERTE, S.A. | 9788429172065 | 2000 | 614 Pág. | Rústica | LIBRO

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EDITORIAL REVERTE, S.A. | 9788429174526 | 1994 | 947 Pág. | Rústica | Castellano | LIBRO

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EDITORIAL REVERTE, S.A. | 9788429174519 | Rústica | LIBRO

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EDICIONES OMEGA, S.A. | 9788428209687 | Rústica | LIBRO

22,51€
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EDITORIAL REVERTE, S.A. | 9788429172058 | 1999 | 570 Pág. | Rústica | LIBRO

40,63€
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EDICIONES OMEGA, S.A. | 9788428202114 | Tela | LIBRO

116,00€