Com es fa per convertir en una autèntica festa un plat que per a un nen és un suplici? Quina és la fórmula perquè la canalla es baralli per repetir un plat de sopa o de verdura? I per aconseguir que després de dinar una criatura et vingui a buscar, et faci un petó i et digui les paraules màgiques: «Era boníssim!»? 

Veteranes en l’ofici, Montse Requena i Montse Serrano —«les Montses», tal com les coneix tothom a Cornellà—, ens confien en aquest llibre de receptes tots els seus trucs culinaris, adquirits al llarg de més de vint anys d’experiència en menjadors escolars, per aconseguir que els nostres plats triomfin entre els més petits de la casa.