Barcelona. Gastronomy and cuisine
Editorial TRIANGLE
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- Verlag TRIANGLE
- ISBN13 9788484784982
- ISBN10 8484784983
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 240
- Jahr der Ausgabe 2011
- Sprache Englisch
- Bindung Gebunden
Themen
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Buch Details
Barcelona's cuisine is like a large mosaic built up over the centuries with very diverse influences. The multi-faceted and varied nature of Catalan cuisine is inherent to any regional cooking with several centuries of history behind it.
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