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Conservación no térmica de alimentos.

Autor Gustavo V. Barbosa-Cánovas / Enrique Palou / Usha R. Pothakamury

Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.

Conservación no térmica de alimentos.
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Festland Spanien
  • Verlag EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
  • ISBN13 9788420008882
  • ISBN10 8420008885
  • Gegenstandsart BUCH
  • Buchseiten 294
  • Jahr der Ausgabe 1999
  • Sprache Kastilisch
  • Bindung Gebunden

Themen

Ernährung

Conservación no térmica de alimentos.

Autor Gustavo V. Barbosa-Cánovas / Enrique Palou / Usha R. Pothakamury

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Ernährung

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