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International dictionary of gastronomy

Autor Guido Gómez de Silva

Editorial HIPPOCRENE BOOKS

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  • Verlag HIPPOCRENE BOOKS
  • ISBN13 9780781808767
  • ISBN10 0781808766
  • Gegenstandsart BUCH
  • Buchseiten 329
  • Jahr der Ausgabe 2003
  • Sprache Englisch
  • Bindung Gebunden

Themen

Wörterbücher Der Gastronomie Und Des Hotelgewerbes

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