Introducc. al cálculo de procesos tecnológicos alimentos
Editorial EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
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- Verlag EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420009803
- ISBN10 8420009806
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 240
- Jahr der Ausgabe 2002
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Themen
ErnährungIntroducc. al cálculo de procesos tecnológicos alimentos
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