CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

Name: CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock
Author: babio sanchez, nancy / besora moreno, maria de la serra / lladó bellete, núria / salas, ada / sansalvador, jordi
ISBN: 9788484247227

Autor NANCY BABIO SANCHEZ / Maria De La Serra Besora Moreno / Núria Lladó Bellete / Ada Salas / Jordi Sansalvador

Editorial UNIV. ROVIRA I VIRGILI

CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

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Verlag UNIV. ROVIRA I VIRGILI
ISBN13 9788484247227
ISBN10 8484247228
Gegenstandsart Buch
Buchseiten 152
Sammlung ALTRES TITOLS
Sprache Kastilisch
Bindung Gebunden

CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

Autor NANCY BABIO SANCHEZ / Maria De La Serra Besora Moreno / Núria Lladó Bellete / Ada Salas / Jordi Sansalvador

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Buch Details

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.