Pratique du françias de l'hôtellérie de la restauration et de la cuisine. Corrigé et guide pédagogique
Editorial PRESSES UNIV. DE GRENOBLE
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- Verlag PRESSES UNIV. DE GRENOBLE
- ISBN13 9782706106477
- ISBN10 2706106476
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 63
- Jahr der Ausgabe 1996
- Bindung Gebunden
Pratique du françias de l'hôtellérie de la restauration et de la cuisine. Corrigé et guide pédagogique
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