Bioquímica agroindustrial. Revalorización alimentaria de la producción agrícola.
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- Verlag EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
- ISBN13 9788420008059
- ISBN10 8420008052
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 454
- Jahr der Ausgabe 1996
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
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ErnährungBioquímica agroindustrial. Revalorización alimentaria de la producción agrícola.
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