Fondant
Editorial EDICIONES NOBEL
Festland Spanien
- Verlag EDICIONES NOBEL
- ISBN13 9788484597018
- ISBN10 8484597016
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 136
- Sammlung COCINA
- Jahr der Ausgabe 2014
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Fondant
Editorial EDICIONES NOBEL
Festland Spanien
Buch Details
Con este libro aprenderás trucos y técnicas para disfrutar de tartas y sabores únicos. Dulces creaciones para sorprender, admirar y saborear explicadas paso a paso para que no te pierdas ningún detalle y sean un éxito por fuera y por dentro. Descubre las propuestas de la autora y las que serás capaz de crear con sus consejos. Cómo nivelar, rellenar y cubrir una tarta, las cremas y el almíbar, el fondant, tartas infantiles, de boda... propuestas originales, sorprendentes, extraordinariamente bonitas y, sobre todo, deliciosas. Aymar Baliela es repostera creativa y propietaria de Ma Petite Pâttiserie. Especializada en tartas fondant, modelajes, cupcakes y macarons. Ha hecho de su pasión su profesión.