COMER BEBER CONTAR
Editorial AROLA EDITORS
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Festland Spanien
- Verlag AROLA EDITORS
- ISBN13 9788412498424
- ISBN10 8412498429
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 249
- Sammlung BIBLIOTECA LA PUERTA
- Jahr der Ausgabe 2022
COMER BEBER CONTAR
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Festland Spanien
Buch Details
Afirma el autor que de las sombr¡as semanas santas de su infancia tansolo han permanecido en su costumbre las huellas de sabores querenacen acordados en el paladar. De m£ltiples paladeos est n holladaslas p ginas de este libro, tantos que, al enhebrarlos, el autor acabatrazando con ellos el mapa del gusto en Espa¤a y, con ?l, los mbitosde las conversaciones con sus temperies, sus sonidos y sus decires ycoplas. No es el tratado de un antrop¢logo ni el lbum rancio de unfolclorista ni el memorial de las peque¤as patrias, sino un fecundopoema did ctico que aprovecha mientras deleita. Quiz sea esta suclave, la capacidad de captar, evocar, contar y cantar los muygenerosos placeres que brindan la cocina y la bodega a quienes lastrabajan y las ofrecen con aseo de manos y de coraz¢n. Si el lector,por caso, evoca la vieja estructura del libro de Patronio que nos leg¢ don Juan Manuel, pr¡ncipe de Villena, quiz acierte. De unaconsideraci¢n moral previa (moral: del lat¡n 'morale', lo relativo alas acciones humanas en funci¢n, sobre todo, de la vida colectiva),actualizada con el cuento de una de tales