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M.¦ Luisa Ferrer¢s vuelve con un libro esencial parafomentar h bitos saludables y corregir conductas inadecuadas en ni¤osy adolescentes

¨C¢mo afecta la alimentaci¢n alcomportamiento infantil? ¨Hasta qu? punto el exceso de az£car puedecambiar la conducta del ni¤o? ¨Puede una dieta no equilibrada provocar alteraciones nerviosas?

Estas son algunas de las dudas que la psic¢loga de referencia Mar¡a Luisa Ferrer¢s, encolaboraci¢n con la Dra. Victoria Revilla, especialista enneurociencia, biolog¡a y farmacolog¡a, tratan de despejar en esteesclarecedor libro. Las autoras no solo alertan de las sabidasconsecuencias del abuso de alimentos con az£car, sino que explicanhasta qu? punto influye la dieta en el organismo de los ni¤os.

Y es que la mitad de lo que entra por sus est¢magos vadirecto al cerebro. Nuestra dieta actual, demasiado rica en alimentos procesados y en general pobre en grasas buenas y vegetales, puede afectar tanto a al desarrollo intelectual como alcomportamiento infantil.

¨Sab¡as que un cerebrosin suficiente magnesio puede hacer que los menores no est?n atentosen el colegio o que muestren irritabilidad? ¨O que la falta de hierro, en edades tempranas, puede tener consecuencias irreversibles en susneuronas?

Dime qu? come y te dir? c¢mo se porta propone, tambi?n, ejemplos de men£s equilibrados, ideas dedesayunos y meriendas, junto con diversas recetas para combatir estados de  nimo como la tristeza, la inapetencia o la ansiedad enlos ni¤os. Adem s, las dos especialistas desmontan sin tapujos algunas de las falsas creencias m s extendidas, como que los fritos son malos o que, en casa, ni¤os y mayores debemos comer igual.

Un libro indispensable para establecer h bitosalimentarios saludables y corregir conductas inadecuadas desde bienpeque¤os.