Economía de la empresa agraria y alimentaria.
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Festland Spanien
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- Verlag EDICIONES MUNDI-PRENSA
- ISBN13 9788471148636
- ISBN10 8471148633
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 416
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Abschnitte
Wirtschaft: Allgemeine ThemenEconomía de la empresa agraria y alimentaria.
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Buch Details
En este libro destaca la claridad expositiva que se apoya en numerosos ejemplos y aplicaciones prácticas así como la precisión con que se abordan los temas y el considerable espacio dedicado a la industria de alimentos en aspectos tales como las motivaciones de compra en el mercado alimentario, canales comerciales y estrategias de mercado, cooperativas agroalimentarias, diseño de alimentos, planificación comercial, normalización y control de calidad en la industria alimentaria.
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