La sal. Historia, recetas y trucos para el hogar
Editorial JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR
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- Verlag JOSE J. DE OLAÑETA, EDITOR
- ISBN13 9788497164634
- ISBN10 8497164636
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 123
- Sammlung El cuerno de la abundancia #27
- Jahr der Ausgabe 2005
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden mit Klappen
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Buch Details
Una breve historia de la sal aderezada con una recopilación de trucos con sal para la cocina y la limpieza del hogar. Y un compendio de recetas de la "cocina salada", en las que la sal, salazones y los alimentos conservados o curados con sal configuran una gastronomía deleciosa para paladares audaces.
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