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Recepción y reservas. Hostelería

Autor Antonio Navarro Ureña

Editorial PARANINFO/THOMSON LEARNING

Recepción y reservas. Hostelería

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Verlag PARANINFO/THOMSON LEARNING
ISBN13 9788497326841
ISBN10 8497326849
Gegenstandsart Buch
Buchseiten 277
Jahr der Ausgabe 2008
Bindung Gebunden

Abschnitte

Tourismus-management

Recepción y reservas. Hostelería

Autor Antonio Navarro Ureña

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Buch Details

Dirigido a estudiantes del módulo del mismo nombre del Ciclo Formativo de Grado Superior Gestión de Alojamientos Turísticos, publicado en el Real Decreto 1686/2007. También de gran utilidad para estudiantes de Diplomatura de turismo y en general para estudiantes de hostelería. Se aborda el trabajo del departamento de recepción partiendo de la organización y tareas que permitieron gestionar con eficacia los hoteles en el pasado, y expone cómo se realizan éstas en la actualidad, para facilitar a los alumnos la comprensión del trabajo del departamento desde su origen. Como complementos formativos, se incluyen en cada capítulo diferentes baterías de actividades que facilitarán al alumno una mejor comprensión de los contenidos, así como un glosario de términos al final de la obra.

Abschnitte

Tourismus-management

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