El trabajo que desarrolla el productor cumple una función absolutamente esencial en el proceso de generación de cualquier obra audiovisual. De este modo, en el análisis de cualquier texto audiovisual no se puede omitir la importancia del trabajo que realizan los productores y lo determinante que resulta la dirección y el diseño de la producción para que las películas, las series y otros productos audiovisuales conozcan el éxito, no sólo en la factura del film o del programa de televisión, sino también en sus procesos de explotación (distribución, exhibición, difusión o comercialización), en los que estos profesionales participan de forma muy activa.

El productor y la producción en la industria cinematográfica pretende contribuir a un mejor conocimiento de la figura del productor y de los procesos de trabajo que generalmente pasan inadvertidos para los estudiosos del cine y de la televisión.