Street Food. Comer en la calle
Editorial INTERMÓN OXFAM
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Festland Spanien
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- Verlag INTERMÓN OXFAM
- ISBN13 9788484523581
- ISBN10 8484523586
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 176
- Jahr der Ausgabe 2005
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover
Street Food. Comer en la calle
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Buch Details
En los pequeños restaurantes callejeros vemos cómo se fríe, se rehoga, se saltea, se cuece, y, en un abrir y cerrar de ojos, nos sirven deliciosos platos, comida realmente rápida que ahora podrás cocinar en casa con estas 100 recetas que te presentamos. Platos rápidos y fáciles de todo el mundo que sólo son una muestra de la variada oferta de los puestos de comida callejeros.
La mayoría de las recetas son vegetarianas, y todas se han adaptado a la cocina occidental, sustituyendo ingredientes y simplificando instrucciones, modos de preparación y tiempos de cocción.
Además, disfrutarás con las atractivas y apetitosas fotografías y tendrás la oportunidad de conocer a las personas que han recopilado las recetas así como los lugares de donde proceden. Quizás hayas estado en algunos de ellos. Sí es así, tendrás la oportunidad de recordar tu experiencia.
La mayoría de las recetas son vegetarianas, y todas se han adaptado a la cocina occidental, sustituyendo ingredientes y simplificando instrucciones, modos de preparación y tiempos de cocción.
Además, disfrutarás con las atractivas y apetitosas fotografías y tendrás la oportunidad de conocer a las personas que han recopilado las recetas así como los lugares de donde proceden. Quizás hayas estado en algunos de ellos. Sí es así, tendrás la oportunidad de recordar tu experiencia.
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