Arroces y pasta
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Festland Spanien
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- Verlag RBA LIBROS
- ISBN13 9788492981571
- ISBN10 8492981571
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 142
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
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Buch Details
Preparar platos de arroz o de pasta es sencillo. Pero con frecuencia no vamos más allá del típico plato de pasta con salsa o arroz con sofrito. Con esta colección ya es posible pasar de lo básico a la alta cocina en tres pasos: se parte de un plato básico, se pasa
por otro un poco más elaborado, y se llega a un nivel de cocinero experto. Todo explicado de forma muy sencilla y clara. Con las mejores recetas para elaborar pasta rellena, canelones y lasaña, salsas variadas, rissottos, paellas o arroces salteados.
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