Mermeladas caseras. 80 recetas que salen bien
Editorial EDICIONES LECTIO
Festland Spanien
- Verlag EDICIONES LECTIO
- ISBN13 9788415088547
- ISBN10 841508854X
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 159
- Sammlung La Menestra #1
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Kastilisch
- Bindung Gebunden
Themen
Nachspeisen Und PastryMermeladas caseras. 80 recetas que salen bien
Editorial EDICIONES LECTIO
Festland Spanien
Buch Details
Este libro, el título del cual ya sugiere el éxito asegurado en la elaboración de unas 80 mermeladas, es el resultado del trabajo riguroso de las autoras, dos personas infatigables, que buscando y aplicando los conocimientos acumulados en muchos años de experiencia han hecho un libro práctico para aquellas personas que quieren esmerar una parte de su tiempo en la cocina, haciendo mermeladas, confituras y salsas. Una originalidad de este libro es la propuesta de una veintena de recetas de la cocina del agridulce. Las recetas de los chutneys, agridulces (pickles) y relishes dejan la puerta abierta a experimentar muchas otras. Todas las recetas de este libro han sido experimentadas, repetidas y mejoradas hasta tener la certeza de que salen bien.