Buch Details

Casademont i Surrell, Lídia
Nascuda a Figueres ja fa uns quants anys, va estudiar la branca científica biosanitària a l'Institut Alexandre Deulofeu de Figueres i, més tard, la carrera de Nutrició Humana i Dietètica a la Universitat de Vic. Després d'un breu període de pràctiques a l'Hospital Josep Trueta de Girona, mentre cursava el segon curs de la carrera, va fer un altre petit període de pràctiques a l'Hospital de Figueres en el seu últim any i, un cop finalitzada la carrera, hi va treballar uns quants mesos. Actualment treballa en un centre de dietètica en el qual ajuda a aconseguir un pes saludable i, encara més important, a adquirir uns bons hàbits alimentaris a tothom qui acudeix a la consulta. Bloguera a la xarxa des del gener del 2011, parla en el seu blog «Va de Teca» sobre gastronomia, receptes, opinions de restaurants, degustacions d'aliments, tastos de vi i cervesa, notícies d'esdeveniments culinaris i altres curiositats gastronòmiques. També ha fet col·laboracions esporàdiques en altres blogs. Fora de la xarxa, ha escrit el llibre 100 trucs per aprimar-se, publicat per a Cossetània Edicions l'any 2013.