Biografía del autor
Adriana Oroz Lacunza es pamplonesa de nacimiento y barcelonesa de adopción. Es graduadaen Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra y tiene un Máster de Nutrición en la Actividad Física y el Deporte por la Universidad de Barcelona. Actualmente pasa consulta presencial y online en la clínica Alimmenta, de Barcelona, donde aborda diferentes casos: cambio de hábitos mediante educación nutricional, sobrepeso, obesidad, patologías (dislipemias, diabetes…), intolerancias, alimentación vegetariana o vegana y, también, nutrición deportiva. Compagina este trabajo con el de divulgadora en redes sociales ―en Instagram es conocida como @adristylelife― y en su página web https://dietista-nutricionista.com/ intenta transmitir que, bajo su punto de vista, la cocina y todo lo que gire en torno a ella es una de las mejores herramientas que tenemos, junto con una educación nutricional, para adquirir hábitos saludables y cuidar nuestra salud física y emocional.