Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria.
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- Verlag LIMUSA WILEY
- ISBN13 9789681852856
- ISBN10 9681852850
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 307
- Jahr der Ausgabe 1997
- Bindung Gebunden
Themen
ErnährungProblemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria.
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