Reinventar la cocina Ferran Adrià: un viaje incesante por la gastronomía.
Editorial PHAIDON
-5% Rabatt. 4,16€
3,95€
Speichern 0,21€
Verfügbar online, erhalten sie ihre bestellung in 24/48h
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
- Verlag PHAIDON
- ISBN13 9780714861234
- ISBN10 0714861235
- Gegenstandsart BUCH
- Buchseiten 359
- Jahr der Ausgabe 2011
- Sprache Kastilisch
- Bindung Hardcover
Themen
TreatsReinventar la cocina Ferran Adrià: un viaje incesante por la gastronomía.
Editorial PHAIDON
-5% Rabatt. 4,16€
3,95€
Speichern 0,21€
Verfügbar online, erhalten sie ihre bestellung in 24/48h
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Möchten Sie es in der Buchhandlung abholen?
Kostenloser Versand ab 19€
Festland Spanien
Festland Spanien
Buch Details
El relato de Colman Andrews narra el ascenso de Ferrán Adriá desde lavaplatos hasta genio creativo de elBulli, el restaurante más influyente del mundo. Esta primera biografía autorizada, llena de nuevos puntos de vista sobre el pasado y el futuro de elBulli, cautivará no solo a los amantes de la gastronomía, sino a cualquiera que quiera disfrutar con el relato de una historia extraordinaria: cómo un joven chef cambió para siempre el mundo gastronómico al reinventar la cocina.
Themen
TreatsMehr Bücher von Colman Andrews
9,50€
10,00€
Verfügbarkeit bestätigen
18,53€
19,50€
Verfügbarkeit bestätigen
21,12€
22,24€
Verfügbarkeit bestätigen
5,70€
6,00€
Verfügbarkeit bestätigen
39,91€
42,01€
Verfügbarkeit bestätigen
20,90€
22,00€
Verfügbarkeit bestätigen
16,56€
17,43€
Verfügbarkeit bestätigen