Secretos de cocina. 1000 técnicas, consejos y trucos
Editorial EVEREST
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- Verlag EVEREST
- ISBN13 9788424127695
- ISBN10 8424127692
- Gegenstandsart Buch
- Buchseiten 159
- Jahr der Ausgabe 2001
- Bindung Gebunden
Abschnitte
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Buch Details
Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.
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