La guia que teniu a les mans inclou, per segon any consecutiu, els restaurants km 0, els establiments que han rebut el guardó i distintiu d'Slow Food. El 2012 ha reunit 33 cases de menjar. Tots ells acompanyats d'itnieraris d'apropament a l'entorn amb els establiments i indrets singulars de la seva rodalia.