Los Hongos. Manual y guia didáctica de micologia . Tomo I
Editorial ACPAM, 2008
España peninsular
- Editorial ACPAM, 2008
- ISBN13 9788460925507
- ISBN10 8460925501
- Tipo LIBRO
- Año de Edición 2005
- Idioma Castellano
- Encuadernación Tela
Materias
Hongos-setasLos Hongos. Manual y guia didáctica de micologia . Tomo I
Editorial ACPAM, 2008
España peninsular
Detalles del libro
Contiene CD-ROM interactivo. Primero de tres tomos. El segundo tomo hará su aparición próximamente y, el tercero, está en preparación. Probablemente, la guía más completa del mercado. Calidad y composición fotográfica excepcional.Una obra enciclopédica sobre el mundo de las setas, abarcando desde la identificación de los hongos y tipificación de los hábitats hasta la manufacturación y comercialización, pasando por la selvicultura fúngica, la truficultura o el micoturismo. Contenido: Introducción (el Programa Leonardo). El reino Fungi. Morfología y clasificación de los hongos. Hábitats micológicos de Europa. Identificación de setas. Las micorrizas en la naturaleza. Selvicultura fúngica. La truficultura. Ordenación y producción de recursos. El cultivo de setas. Transformación, envasado y comercialización. Los hongos y el desarrollo rural: el micoturismo. Protección de hongos. Glosario. Bibliografía. Índices.