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Cóctel. El secreto está en la mezcla

Autor Tupac Kirby

Editorial ANAYA MULTIMEDIA, S.A.

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  • Editorial ANAYA MULTIMEDIA, S.A.
  • ISBN13 9788441540507
  • ISBN10 8441540500
  • Tipo LIBRO
  • Páginas 232
  • Colección Libros Singulares #
  • Año de Edición 2018
  • Idioma Castellano
  • Encuadernación Cartone

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Detalles del libro

La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único. Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración. Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc. ¡Pura magia para la coctelera!

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